Куриные рулетики с ветчиной, сыром и зеленью

Куриное филе 4 шт,
Ветчина 100 г,
сыр 100-150 г,
укроп, петрушка по вкусу
Соль, перец

Заливка:
сливки 15% 200 мл,
яйцо 1 шт,
соль, перец.



1.Филе курицы хорошенько отбить с двух сторон до тонкого состояния, посолить, поперчить.
2.На одну сторону каждого филе положить кусочек ветчины, сыра, немного зелени и свернуть рулетиком.Можно скрепить зубочисткой.
3.Уложить в форму для запекания швом вниз.
4.Делаем сливочную смесь:в блендере слегка взбить сливки,яйцо и посолить,поперчить.
5.Залить сливочной смесью наши рулетики.
6.Накрыть фольгой и выпекать в духовке при 200 градусах - 30 минут.
7.Затем снять фольгу, посыпать тертым сыром и запечь до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита.