воскресенье, 16 декабря 2012 г.

Печёночно-сырный пирог

Печёночно-сырный пирог

Для печеночной массы:
500 гр печени (любой)
4 луковицы
4-5 яиц
3-4 ст л манки

Для сырного слоя:
400 гр сыра
1-2 яйца
пару ложек майонеза
укроп



1.Печень отвариваем,лук обжариваем,всё это измельчить в блендере, добавить яйца, , манку.
2.Сыр потереть на мелкой терке, добавить яйцо, майонез,перемешать.
3.Выложить в силиконовую форму слоями(чередовать можно как хотите) и запечь в духовке при 200 градусах 20-30 минут.

Можно в каждом из слоёв использовать зелень:укроп,петрушку,зелённый лук

Приятного аппетита.



0 коммент.:

Отправить комментарий