Творожники

400 г творога
2 яйца
50 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
100 г муки (плюс 2-3 ст.л. для панировки)
растительное масло для жарки.



1.Творог растереть с сахаром. Добавить яйца и муку. Все перемешать.
2.Сформировать сырники.
3.Обвалять в муке и выложить на граскаленную сковродку (иначе расплывутся)
4.Жарить на среднем огне минут по 5 с обеих сторон.

Приятного аппетита.