250 гр. стручковой фасоли (свежей или замороженной)
250 - 300 гр. - цветной капусты (свежей или замороженной)
250 гр. кабачков
100 гр. консервированного гороха
томатную пасту/кетчуп/лечо по вкусу
все специи тоже по вкусу
1.Фасоль и цветную капусту слегка разморозить или полить горячей кипяченной водой, дать стечь воде.
2.В форму для тушки налить немного воды,чтобы закрывало дно, и опустить фасоль и капусту.
3.Спустя минут 7 добавить кабачки.
4.Подливайте воды по мере необходимости, главное - ничего не должно гореть. Овощи готовятся 30-40 минут.
5.Потом добавить горошек (можно кукурузу или фасоль в томатной пасте) и томатную пасту. Дать потушиться 2 минут и рагу готово.
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий