куриное филе-400 г,
1 баклажан,
1 груша,
1 топинамбур (можно без него),
1 морковка,
2 ст.л. мёда,
1 ст.л. свежего имбиря,
специи,
зелень любая.
1.Куриное филе натереть специями и отправить запекаться в духовку на 15-20 минут при 200 градусах.
2.К готовой курочке добавить баклажан разрезанный пополам (вымоченный в соли) и грушу.
3.На мясо вылить ложку мёда,натереть имбирь и поставить в духовку минут на 15.
4.Сервируем на тарелку и на баклажан выкладываем салат:чистим клубни топинамбура,морковку,чуть имбиря трём на средней тёрке,мелко порезать укроп перемешиваем,добавляем сок лимона,соль,полить подсолнечным маслом и перемешать.
5.Грушу полить мёдом
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий