Кабачки под белым соусом

Кабачки-2 средних шт,
1 луковица,
4-5 зубчика чеснока

Соус :
сметана (сливки) домашняя-100 мл,
белое вино буквально 2 ст. л.,
прованские травы,соль,перец.



1.Обжарить в сотейнике мелко порезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
2.Порезать полукольцами или четвертинками кабачки,положить в сотейник,перемешать с чесночно-луковой зажаркой.
3.Делем соус:смешать сметанку и вино,добавит травы,соль,перец.
4.Залить соусом наши кабачки и тушим около 30 минут.

Приятного аппетита!