Пирог с джемом

3 ст.муки;
1ч.л.соды;
100гр. сливочного маргарина;
1 яйцо;
50 г.сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
джем



1.Муку, соду, маргарин, яйцо, обычный и ванильный сахар тщательно перемешать и замесить тесто.
2.Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см., отложить часть теста для решеточки, выложить в смазанную маслом форму, сделав бортики.
3.Сверху на тесто выложить джем (повидло). Из отложенного теста сделать решёточку и выложить на пирог.
4. Выпекать 30-40 мин. при t200