Коричные булочки с изюмом

Мука – 1,5 стакана
Сахар – песок – 1/2 стакана
1 пакетик ванильного сахара
Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки
Соль
Мускатный орех – 1/4 чайной ложки
Яйцо – 1 шт
Молоко – 1/2 стакана
Сливочное масло (растопленное) – 85 г
две горсти изюма,

Для посыпки:
Сливочное масло (растопленное) – 120 г
Сахар - песок – 1/2 стакана
Корица – 1 чайная ложка



Разогреть духовку до 175 градусов.Формочки смазать сливочным маслом

1.85г сливочного масла растопить на водяной бане.Смешать молоко,яйцо,растопленное масло (не горячее).
2.В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты для теста:мука,сахар,ванильный сахар,мускатный орех,соль,разрыхлитель.
3.В сухую смесь постепенно ввести жидкие ингредиенты, перемешать всё до однородной массы.Добавить изюм, перемешать.
4.Разложить по формочкам.
5.Выпекать примерно 20 мин. до образования золотистой корочки.Вынуть из духовки, остудить.
6.Растопить на водяной бане 120г сливочного масла
7.В отдельной посуде смешать корицу с сахаром.
8.Каждую булочку обмакнуть сначала в растопленное масло, после чего обвалять в коричном сахаре.
Приятного аппетита.