Мясо с грибами По-Карельски

600 гр.мяса;
200 гр.сушеных грибов;
3 луковицы;
4 моркови;
200 гр. майонеза;
соль, перец-по вкусу;
чеснок-2-3 зубчика;
растительное масло



1.Сухие грибы замочить на ночь
2.Мясо промыть, нарезать на небольшие кусочки. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами
3. На дно горшочка налить немного растительного масла
4. Положить слой мяса, на него - слой лука, потом морковь и мелко нарезанные грибы. Ещё раз повторить все слои, но без растительного масла.
5.Все поперчить, посолить, положить мелко рубленый чеснок и сверху залить всё майонезом.
6.Поставить в духовку на 1 час при t 190-200