Салат из морепродуктов с авокадо, базиликом и сыром бри

Морской коктейль (креветки,мидии,кальмары) 250 г ,
чеснок 2 зубчика,
соевый соус 1 ст.л.,
растительное масло,
салатная смесь(любая:руккола,айсберг,лолло-россо,фризе,листовой и т.д.) 150 г,
помидорки черри 10 шт,
оливки без косточки горсть,
маслины без косточки горсть,
авокадо 1 шт,
лимон или лайм (сок) 1/2 шт,
сыр фета, моцарелла, брынза, адыгейский или бри 100 г,
базилик по вкусу,
бальзамический уксус 1 ч.л.



1.Морской коктейль разморозить, дать стечь жидкости, слегка спасеровать на сковородке на оливковом масле с добавлением мелко порезанного чеснока и соевого соуса.
2.На большое блюдо выложить салатную смесь(любую) сверху выложить морской коктейль, помидорки черри порезанный пополам, нарезать на половинки оливки и маслины, авокадо очистить от кожуры и нарезать дольками, сбрызнуть авокадо соком лимона или лайма. 3.Порезать любой сыр, какой нравится, фета, моцарелла, брынза, адыгейский, бри. 4.Порвать руками листики базилика, сбрызнуть все бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Приятного аппетита.