Сливки в шоколадных чашечках

шоколад черный 200 г
сливки 33 % 200 мл
сахарная пудра 50 г



1.Шоколад растопить на водяной бане,немного остудить,чтобы не был горячим,а был комнатной температуры.
2.Надуваем небольшие воздушные шарики и обмакиваем шарик в шоколад.Отправляем их в морозилку до застывания шоколада.Это наши будущие "чашечки".
3.Далее берем небольшой отрезок пищевой пленки и намазываем на него столовую ложку шоколада,размазываем в форме круга шоколад.И ставим на этот шоколад шарик,основанием (куда мы дули воздух) вверх.Это наши "блюдца".Отправляем опять в морозилку до застывания.
4.А пока взбиваем до пиков сливки с сахарной пудрой.
5.После застывания шоколада лопаем шарик и убираем его,далее и наполняем шоколадные чашечки сливками.


Приятного аппетита.