вторник, 18 декабря 2012 г.

Ароматная ленивая ачма из смеси сыров

Ароматная ленивая ачма из смеси сыров

Армянский лаваш 1-2 упаковки
Сыр – любой: ольтермани,брынза,пармезан,моцарелла,российский и т.д.
Кефир - 100 мл
Специи по вкусу (сушеный укроп, мята, смесь красной и зеленой сушеных паприк, сушеные томаты, немного сушеного лука, красный и черный перец).



1.Сыры натереть на терке. Добавить к ним специи, все перемешать.
2.На противень, смазанный маслом, кладете лаваш, посыпаете сырной смесью.
3.Следующий лаваш окунаете в кефир (либо просто обильно его поливаете кефиром), кладете сверху, посыпаете сырной смесью и так далее.
4.Верхний слой – сырная смесь.
5.Отправляете в духовку на 20 минут при 160 градусах (пока сыр не расплавится и не пропитает лаваши).
Готовое блюдо разрезать на порционные куски, украсить зеленью и кушать.

Приятного аппетита.



0 коммент.:

Отправить комментарий