Рулет с бананом внутри

Корж:
1 яйцо,
1/2 чайной ложки соды гашеной уксусом,
1/2 банки сгущенки,
3 столовых ложки муки с горкой.

Начинка:
100 гр размягченного сливочного масла,
1/4 банки сгущенки,
1 банан.



1.Делаем корж:Яйцо взбить до крепкой пены,добавить соду гашеную,1/2 банки сгущенки,3 столовых ложки муки.
2.Тесто вылить на противень,выстеленный пекарской бумагой,выпекать 10 минут при температуре 180 градусов.
3.Вытащив корж,завернуть в мокрое полотенце до остывания.
4.Делаем крем: смешиваем сливочное масло и 1/4 банки сгущенки.
5.Смазать корж кремом,положить на край банан,завернуть в рулет.
6.Положить в морозилку в пищевом пакете на 15 минут.
7.Потом придать нужную форму если с первого раза не получилось.
8.Затем поместить в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита.