Запеканка картофельная с говяжьим фаршем

10 шт. среднего картофеля
350 г. говяжьего фарша
1 крупная луковица
4 ст.л. майонеза
100 г. сыра
10 г сливочного масла
Соль, перец



1.Отварить картофель, сделать из него пюре,посолить,поперчить.
2.Фарш обжарить на сковороде вместе с мелко порезанным луком до золотистого цвета, посолить, поперчить.
3.Форму смазать сливочным маслом и выкладываем слоями:
1-слой половина картофельного пюре,
2-слой фарш
3-слой вторая половина картофеля.
4.Сверху смазать майонезом и посыпать тертым на крупной терке сыром.
5.Запекать в духовке при 190-180 градусах около 20 минут,пока сыр не станет золотистым.

Приятного аппетита.