Салат с курицей и ростками фасоли

Куриная грудка-1 шт,
половина красной луковицы,
несколько листьев салата (у меня обычный листовой),
помидоры черри-8 шт,
несколько перьев зелёного лука,
ростки фасоли-100 г.

Для заправки:
растительное масло-2 ст.л.,
соевый соус-1 ст.л.,
сок лимона или лайма-1 ст.л.,
соль,перец по вкусу.



1.Куриную грудку отварить в подсоленой воде, охладить и порезать мелкими кусочками. 2.Половину красной луковицы порезать полукольцами.
3.Добавить несколько листьев салата порвав их руками.
4.Помидорки черри разрезать пополам, несколько перьев зелёного лука нарезать кусочками (примерно 2-3 см), добавить ростки фасоли.
5.Для заправки смешать растительное масло, соевый соус, сок лимона или лайма.
Добавить заправку к салату, посолить и поперчить по вкусу, всё перемешать.

Приятного аппетита!