Мука — 3 стакан
Сахар — 3 ст. л.
Маргарин — 200 г
Молоко — 1 стакан
Дрожжи - 1 пакетик или 30 г
Яйца - 2шт
Соль по вкусу
1.Размягченный маргарин смешать с сахаром. Добавить яйца и хорошо все перемешать, немного присолить.
2.В теплом молоке развести сырые дрожжи. Если дрожжи сухие - смешать их с мукой.
3.Добавить молоко в маргарин и перемешать, всыпать муку и замесить тесто.
Может понадобиться больше муки или жидкости, смотрите по консистенции теста.
4.Положить готовое тесто в полиэтиленовый пакет и завязать. Оставить на 15-20 минут для подъема.
5.После можно печь пироги с разными начинками.
Мне больше всего нравятся с картошкой, жареным луком и грибами.
0 коммент.:
Отправить комментарий