Салат Селедка под шубой с копченой рыбой

скумбрия копченая или другая рыба (филе)-400 г,
лук -1 шт,
майонез,
картофель-2 крупные шт,
свекла-1 шт,
яйца-5 шт.



1.Филе скумбрии порезать небольшими кубиками.Лук мелко порезать.Картофель отварить в мундире и натереть на крупной терке.Свеклу отварить и натереть на средней терке.Яйца сварить,отделить белки от желтков,натереть.
2.Укладываем салатик слоями:
1-й слой скумбриия и лук , сеточка майонеза
2-й слой картофель,сеточка майонеза
3й слой свекла, сеточка майонеза
4й слой яйца и майонез.
Украсить половинкой помидора,маслинками,салатным листком и желтком.