вторник, 7 августа 2012 г.

Торт Наполеон

Торт Наполеон

Тесто:
2 ст.муки;
200 гр.маргарина;
200 гр. сметаны;
щепотка соли

Крем:
масло сливочное -200 г,
сгущенка- 1 банка.




1.Маргарин порубить и перетереть с мукой, добавить сметану и соль, замесить тесто,разделить на 5 частей, положить на 1 час в холодильник.
2.Каждую часть тонко раскатать, выпекать по очереди 15 мин. при t 200. Остудить. Вырезать 5 одинаковых кругов, квадратов, прямоугольников - кому как нравится. Обрезки не выбрасывать - идут на посыпку.
3.Крем: масло взбить со сгущенкой. Смазать коржи, пересыпая крошкой. Сверху также смазать кремом, посыпать крошкой - на ночь в холод.
Можно всё упростить: купить 3 упаковки дрожжевого слоеного теста, получится 6 коржей, раскатать и выпекать, как указано в рецепте. Остудить, вырезать нужную форму (одинаковую для всех коржей). Смазать кремом-крошка, корж-крем - крошка и т.д. На ночь - в холод. Получается очень вкусно.



0 коммент.:

Отправить комментарий