понедельник, 20 августа 2012 г.

Пирожок с рыбкой

Пирожок с рыбкой

Для теста:
6-8 стаканов муки,
1 пакет сухих дрожжей(или 2,5 ч.л),
1 стакан растительного масла,
5 ст. ложек сахарного песка,
1 ч. ложка соли,
3 стакана воды.

Для начинки:
1 банка рыбных консервов (у меня была сардина),
5-6 луковиц,
3 яйца,
зелень по вкусу.



1.Перемешиваем ингредиенты для теста и ставим ненадолго в теплое место.
2.В это время готовим начинку – обжариваем лук и смешиваем его с размятыми консервами и нарезанными отварными яйцами.
3.Тесто выкладываем в форму или на противень(я сверху еще смазывала майонезом), на тесто выкладываем начинку и делаем решетку из теста.
4.Посыпаем зеленью.
5.Выпекаем около 45 минут при 180 градусах.



0 коммент.:

Отправить комментарий