Рыбный тортик

1 банка сардин,
5 яиц,
3 ст.л муки,
1 луковица,
специи, соль,
растительное масло,
1 помидор



1.Сардины отделить от костей, размять вилкой.
2.Лук очистить, и натереть на мелкой терке.
3.Сардины соединить с луком, яйцами и мукой, добавить специи, посолить и перемешать. 4.Из приготовленной массы пожарить блинчики.
5.Каждый блин смазать майонезом и положить на него кружочки помидоров.
Украсить помидорами и зеленью