Имбирные пряники

2 стакана муки,
0,3 стакана сахара,
1 ст.л. разрыхлителя,
1 ч.л.лимонной цедры,
1 ч.л.молотого имбиря,
175 г размягченного масла,
2/3 стакана сливок.



1.Муку,сахар,разрыхлитель,лимонную цедру,молотый имбирь,размягченное масло - перемешать.
2.Влить сливки и замезить тесто, сделать шарики,выложить на противень,смазать яйцом и выпекать минут 20.