пятница, 17 августа 2012 г.

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка


Картофель-10-15 шт
1 яйцо,
сливочное масло-50 г,
специи для картофеля,
Фарш-300 г,
соль, специи,
лук-1-2 шт,
сметана-3-4 ст.л.,
сыр-100-150 г.




1.Картофель отварить,сделать пюре.Добавить 1 яйцо,сливочное масло.Ещё я добавила специи для картофеля.
2.Фарш обжарить до полуготовности,добавить соль, специи.
3.Обжарить мелко нарезанный лук,соединить с фаршем.
4.Выложить слоями:
-картофель-пюре
-фарш с луком
-картофель-пюре
Сверху обмазать сметаной и натереть сыр(побольше).
Отправить в духовку на 20 мин. при 200 градусах.Готово.



0 коммент.:

Отправить комментарий