Салат Немо с рыбкой и черносливом

Чернослив — 100 г
Горбуша консервированная — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт
Яблоко зеленое — 1 шт
Картофель — 5 шт
Огурец соленый — 2-3 шт
Яйца вареные — 8 шт
Маслины без косточек — 1 банка

Соус:
Майонез — 250 г
Лимонный сок — 1 ч. л.
Чеснок — 1-2 зуб.



Для заправки смешать майонез, лимонный сок и измельченный чеснок.
Салат выкладываем слоями:
1 слой:Чернослив измельчить, смешать с соусом.
2 слой:Горбуша размятая вилкой,смешать с измельченной луковицей и с соусом.
3 слой:Зелeное кислое яблоко на тeрке смешать с соусом.
4 слой:Отварной картофель на тeрке смешать с соусом.
5 слой:Солeные огурчики тертые на крупной терке,смешать с соусом.
6 слой:Варeные яйца тертые на мелкой тeрке,смешать с соусом.

Лучше все ингредиенты по отдельности измельчить,разложить по отдельным мисочкам и смешать с соусом.

Далее украшение:отдельно тертые на мелкой терке белки и желтки, измельченные в блендере маслины.
Украсить салат в виде рыбки "Немо". Дать пропитаться пару часов.