среда, 22 августа 2012 г.

Корейка запеченная под сыром

Корейка запеченная под сыром

корейка-300 г,
соль,перец,
шампиньоны -70-100 г,
репчатый лук-1 шт,
помидор-1-2 шт,
сыр -100 г,
майонез.



1.Мясо нарезать на порционные куски толщиной 1 см.
Очень хорошо отбить,посолить,поперчить с двух сторон.Выложить на противень.
2.Грибы шампиньоны нарезанные обжарить с репчатым луком нарезанным полукольцами.
3.Помидор нарезать кольцами 0.5 см толщиной.
4.Сыр натереть на тёрке.
5.Далее на мясо выложить поочерёдно:грибы с луком,помидор,немного майонеза и закончить тёртым сыром.
Запекать в духовке мин.45-50.



0 коммент.:

Отправить комментарий