среда, 22 августа 2012 г.

Магуро бутсу-блюдо из тунца

Магуро бутсу-блюдо из тунца

70 г. свежего тунца;
2 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. порошка хрена васаби;
зелёный лук



1.Нарезать рыбу кубиками размером 1-2 см.
2.Посыпать мелко рубленным луком или положить лук рядом.
3.Залить маринадом из соевого соуса и васаби, дать постоять 5 минут.
4.Подавать, сбрызнув кунжутным маслом.
Украсить долькой лимона и васаби



0 коммент.:

Отправить комментарий