Драники без добавления муки

5 картофелин
1 яйцо
соль перец по вкусу



1.Сырой картофель очистить и натереть на мелкой терке.
2.Вбить в натертый картофель яйцо,посолить,поперчить и тщательно перемешать.
3.Разогреть на плите сковороду с растительным маслом.
4.Выкладывать драники на сковородку с помощью столовой ложки и придать им сплющенную форму оладьев с помощью той же столовой ложки.
5.Жарить на среднем огне по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.


Приятного аппетита.