250 г творога нежирного,
2 яйца,
1 ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3 ст.л.сметаны,
2 ст.л. растительного масла,
1/2 ч.л. соды (погасить лимоном или уксусом)
мука сколько возьмет(примерно три стакана)
1.Все ингредиенты смешать (творог и сметану блендером довести до однородной массы)и добавить муки,
чтобы получилось мягкое тесто.
2.Раскатать маленькими лепешками около 3-5 мм в толщину и испечь во фритюре.
Кушать с чем пожелаете,варенье,сгущеное молоко,сметана.....
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий