Шашлычки из креветок

Креветки 1 кг,
соевый соус 4 ст.л,
сок лимона 4 ч.л,
соль,перец по вкусу,
оливковое масло 4 ст.л,
чеснок 3 зубчика.



1.Делаем маринад:смешиваем соевый соус,оливковое масло,лимонный сок,пропущенный через пресс чеснок,добавляем соль,перец,перемешиваем.
2.Замариновать креветки в этом маринаде минимум минут на 30,лучше на час или два.
3.После того как креветки промариновались насаживаем их на шпажки (вымоченные в воде заранее)
4.Жарить на растительном масле до появления легкой золотистой корочки по 1-2 минуте с каждой стороны.
5.Также можно запекать в духовке при 200 градусах 7-10 минут или на мангале.

Приятного аппетита.