Сырники с яблоками

творог 500 гр
яйца 2 шт
сахар 2 ст.ложки
соль 1/3 ч.ложки
мука 3-4 ст.ложки
яблоко 1-2 шт



1.Творог, яйца, соль, растереть в однородную массу.
2.Яблоко почистить,натереть на терке, добавить к творожной массе, перемешать.
3.Всыпать муку и снова все перемешать.
4.Руками сформировать сырники, запанировать в муке.
5.Обжаривать на разогретом растительном масле с 2-х сторон по 2-3 минуты с каждой стороны. Когда обжарятся, уменьшить огонь, накрыть крышкой и еще обжаривать 5-7 минут.

Приятного аппетита.