Хлеб с творогом и паприкой

Сыворотка теплая 200 мл
масло подсолнечное 2 ст л
творог теплый 150 гр
соль 1,5 ч л
сахар 2 ч л
паприка сладкая молотая 0,5-1 ч л
дрожжи сухие 1,5 ч л
мука примерно 500 гр
кунжут (сезам) и паприка на посыпку



1.Дрожжи перемешать с сахаром и сывороткой, оставить на 10 минут.
2.Затем в большой миске соединить творог, соль, сыворотку, масло, паприку, перетереть. 3.Постепенно добавлять просеянную муку. Месить так, чтоб тесто в конце не липло к рукам.
4.Убрать тесто подходить в теплое место, до увеличения в объеме в 2 раза. Обмять, оставить еще на 1 час.
5.Затем тесто выложить на смазанный противень, придать форму, накрыть полотенцем. 6.Включить духовку на 200 градусов.
7.Когда нагреется, тесто смазать молоком и посыпать кунжутом и паприкой.
8.Поставить в духовку разогретую до 200 градусов и выпекать 40 минут.


Приятного аппетита.