воскресенье, 28 октября 2012 г.

Кекс мраморный на сгущеном молоке

Кекс мраморный на сгущеном молоке

яйцо 3 шт.
сахар 0.5 стак.
сметана 2/3 стак.
сгущёнка 2/3 стак.
масло сливочное 120 гр.
разрыхлитель 0.5 ч.л.
мука 2 стак.
какао 1-2 ч.л.
шоколад молочный 100 гр.



1.Яйца смешать с сахаром,добавить сметану и сгущёнку,перемешать.Добавить растопленное масло и просеянную муку с разрыхлителем.
2.Разделить тесто на 2 части,в одну часть добавить какао и растопленный шоколад.
3.Поочерёдно выложить тесто строго в центр в форму для запекания: по 2 ложки белой массы,2 тёмной массы и т.д.
4.Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.

Если верх быстро зарумянится,накрыть верх фольгой.
Проверить готовность спичкой.

Приятного аппетита.


0 коммент.:

Отправить комментарий