Салат Экономный

4 картофелины,
1 банка консервированной кукурузы,
2 луковицы,
зелень любая,
соль,перец.

Заправка:
уксус-1 ч.л.,
растительное масло-3 ст.л.



1.Картофель сваренный в мундире очистить, порезать кубиком, добавить банку консервированной кукурузы.
2.Лук порезать на 1/4 колечка.Добавить лук к картофелю.
3.Зелень мелко порубить.Добавить к салату.
4.Посолить, щедро поперчить.
5.Заправка:смешать уксус и ароматное растительное масло.Заправить салат.

Приятного аппетита.