Уха в горшочке

Судак-500 г,
картофель-2 шт,
корень сельдерея-20 г,
морковь-1 шт,
лук-1 шт,
зелень укропа,петрушки, базилик-по вкусу,
чёрный душистый перец горошек,лавровый лист,соль.



1.В горшочек с водой налитой на половину крошим кубиком картофель,сельдерей,морковь,лук.
2.Ставим в духовку при 180 градусах на 15-20 минут,доводим до полу готовности,добавляем специи,рыбу и ставим в духовку на 30-45 минут,доводим до готовности наши уху.
3.Посыпаем уху свежей зеленью

Приятного аппетита!