Пирожки с разными начинками

Для теста:
1 пачка масла,
1 яйцо,
щепотка соли,
4 ст.ложки сахара
1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей,
мука сколько потребуется (пару стаканов).

Начинка:
капуста белокочанная-1/2 кочана,
томатная паста-2 ст.л.,
говяжий фарш-200-300 г,
репчатый лук-1 шт,
специи.
Яблоки-2-3 шт.



1.Начинка:Обжариваем капусту с добавлением минут за 5 до завершения ложку томатной пасты.Отдельно жарим говяжий фарш,с репчатым луком и своими любимыми специями.Потом обе начинки смешиваем.
2.Для яблочной начинки:смешиваем порезанные яблоки с сахаром.
3.Тесто:Размять вилкой масло,яйцо,сахар,соль,затем добавить дрожжи разведенные в стакане с теплой водой(воды 200гр).
4.Все перемешать очень хорошо и добавить муку и замесить тесто.Тесто не должно быть слишком крутым.оставить его часа на 2 в теплом месте.После уже можно формировать пирожки.
5.Выпекать в духовке при 180 градусах минут 20-25.