Кекс на майонезе

1 ст.сахара;
2-3 яйца;
150 гр.майонеза;
50 гр.сметаны;
2 ст.муки;
1 ч.л.гашеной соды;
1,5 ст.л.какао;
2г.ванилина,
растительное масло для смазывания формы.



1.Сахар взбить с яйцами, добавить майонез и сметану, хорошо перемешать. Добавить соду, ванилин, просеянную муку.
2.Полученную массу разделить на 2 неравные части, в большую добавить какао, перемешать.
3.Выкладывать в форму тесто ложкой, поочерёдно: светлое, темное и т.д.
4.Выпекать 40 мин. при t 180.
Приятного аппетита.