Куриные бёдрышки в кляре

куриные бедрышки-10 шт,
соль,перец,специи,
вода-1/2 стакана,
мука-3-4 ст.л,
яйцо-1 шт.



1.Бедрышки слегка отбить,посолить,поперчить,добавить специи.
2.Сделать кляр:смешать воду,муку,яйцо,соль,перец,специи,до консистенции густой сметаны.
3.Обмакнуть бедрышки в кляре,обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.