3-4 картофелины
200 гр грибов (у меня были белые грибы)
200 мл молока
1 ст.л. муки
овощный бульон 1 литр
белый хлеб-2 кусочка
чеснок-3-4 зубчика
зелень на вкус
приправы на вкус (у меня перец с лимонным ароматом,соль, сладкая паприка)
2 луковицы
1.Картошку отварить в овощном бульоне до готовности.
2.Лук и грибы обжарить без масла,чтобы из грибов вышла лишняя вода.
3.Всё смешать в блендере хорошенько.Добавить молоко,довести до кипения(тут уточню,если у вас получилось очень жидко добавьте ст.л. муки,если нет- то и не надо)
4.Сделать гренки:порезать на квадратики белый хлеб,обжарить на растительном масле сначала выдавленный чеснок,а потом хлеб.
Добавить зелень и гренки,сметану.
Приятного аппетита
0 коммент.:
Отправить комментарий