Спагетти с креветками в сырно-сливочном соусе

спагетти 1 упаковка
500 гр замороженных креветок
2 помидорки средних
300 мл сливок
1 шарик сыра Моцарелла
укроп, петрушка, базилик
специи (соль,перец , красный молотый перец,кориандр-всего по щепотке)
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. пальмового масла ( можно без него)
1 ст.л. пшеничной пуки.



1.Отварить креветки (не забываем,что креветки кладут в холодную воду).Оставить их стекать на дуршлаге.
2.Спагетти кинуть в кипящую подсоленную воду,отварить.
3.В кастрюлю налить сливки,вскипятить их добавить оливкового и пальмового масла.Чуть чуть позже добавить муки.Помешивая варить,чтобы немного загустели сливки.
4.На сковородку бросить уже очищенные креветки.Обжарить 1-2 мин.Следом порезанные помидоры,слегка пассировать их вместе.
5.Залить нашими сливками и на среднем огне пусть кипят минут 5-6 (не забываем помешивать).
6.В это время порезать зелень мелко,добавить в соус.
7.И в последний момент положить порезанный кубиками сыр Моцарелла.
Перемешать,снять с огня.
Дать чуть-чуть настоять.

Приятного апптетита.