Пицца с грибами

Тесто:
пачка сливочного масла,
соль 1/2 ч.л.,
сахар 1 ст.л.,
1 яйцо,
стакан теплого молока,
пакетик сухих(быстродействующих)дрожжей,
мука-2 ст,может больше

Начинка:
Грибная солянка(консервированная в банке),
колбаса вареная,копченая-по 200 г,
помидоры свежие -4 шт,
болгарский перец свежий -1 шт,
сыр-250-300 г.



1.Тесто:Размять вилкой пачку сливочного масла,добавить соль,сахар,яйцо и все хорошенько перемешать.В стакане с теплым молоком растворить пакетик сухих дрожжей.Просеянную муку соединить со всеми ингредиентами и вымесить тесто.Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
2.Начинка:Грибная солянка,колбаса вареная,копченая ( порезанная соломкой),помидоры порезанные кольцами,болгарский перец кольцами и тертый на крупной терке сыр.
3.Тесто раскатать,выложить на противень.
4.Укладывать слоями:
-помидоры
-колбаса
-грибы
-перец
-сыр
5.В духовку,разогретую на 180 градусов на 20 минут.