Воздушные оладьи на кефире (без яиц)

кефир - 0.5 л
сахар - 3-4 ст.л
соль - 1 ч.л
мука - 2 стакана
сода - 1 ч.л



Здесь важно строго соблюдать порядок продуктов, тогда оладьи получатся вкусные и воздушные!
Все ингридиенты тщательно перемешать чтобы не осталось комочков. Довести до состояния густой сметаны, добавить соду и выпекать на хорошо прокаленной сковороде. не жалея масла.