Салат "Звездочка"

Рыба красная- 200 г
Креветки - 300 г
Сыр твердый - 100 г
Яйцо - 2 шт
Маринованный огурец- 100 г
Помидор -1 шт
Лимон, сметана, майонез, соль (по вкусу)



1.Сыр и яйца натереть на терке,огурец и креветки нарезать кусочками.
2.Соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешать сыр, яйца, креветки, огурец с соусом, выкладываем ложкой в виде звезды.
3.Нарезать тонко помидор, выложить на салат. Потом выложить тонко нарезную рыбу. И посыпать желтком.Можно вместо желтка посыпать кунжутом.