Торт "Мягкость" из печени

600 г. печени
2 ст. ложки муки
соль
1 картофелина
2 луковицы
1 большая морковь
1 болгарский перец
1 помидор
чеснок
майонез
помидор и зелень для украшения (зелени у меня не было к сожалению)



1)Печень прокрутить через мясорубку,картофель,1 луковицу. добавить муку, чайную ложку соли, выпечь блины нужного размера (не очень тонко)
2)Делаем крем:
На сковородке до прозрачности довести лук и добавить мелко тертую морковь,болгарский перец,помидор, чеснок.
Смешиваем с майонезом.
3)Смазать коржи, убрать в холодильник.
Приятного аппетита.=)