Бакинское курабье

200 гр сливочного масла,
1.5 ст сахарной пудры,
3 яйца,
2 ч.л меда,
ванилин,корицу по вкусу,
3 ст муки,
джем абрикосовый.



1.Сливочное масла до пышности взбить с сахарной пудрой,добавить яйца,мёд,ванилин,корицу по вкусу(можно и без них)и снова хорошенько взбить,добавить муки(опять же все зависит от муки),тесто кладем в отсадочный мешок и формируем наши печеньки,в серединку выдавливаем джем и кладем в заранее разогретую до 230 гр духовку.буквально на 10 мин!