Очень сочный шашлычок получается.Когда нет времени,такой рецепт незаменим!!!
1)Режем мясо, лук крупно(чтобы потом вытащить, а то он быстро сгорит)
2)Кладем лавровый лист, черный молотый перец, 1/2 стакана белого вина, майонез. Маринуется очень быстро 1.5 или 2 часа
Очень вкусно получается, можно также сделать из красного сладкого вина с кефиром( сладость размягчает мясо, но нет привкуса сахара при этом), а кефир или майонез делает более сочным мясо.
0 коммент.:
Отправить комментарий