Запеченое куриное филе с ананасом

куриное филе 2 шт,
молоко (сметана) 50-70 мл,
ананасы консервированные кольца 4 шт,
сыр твердый 100 г,
зелень,
соль, перец красный.



1.Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, равными примерно кольцу ананаса. 2.Замачиваем на 1 час в молоке или сметане.
3.Затем немного отбиваем, солим,перчим .Оставляем минут на 10 в теплом месте.
4.После этого обжариваем каждый кусочек на сковородке в сливочном масле с каждой стороны около 2-3 минуты.
5.Сыр порезать на тонкие пластиночки по размеру филе.
6.Затем выкладываем филе в форму для запекания, сверху каждого кладем колечко ананаса, сверху 2-3 пластинки сыра в центр (чтобы не растекся далеко).
7.Отправляем в разогретую духовку, запекаем около 30 минут при 180 градусах, пока сыр не зарумянится.
8.Вытаскиваем, даем немного остыть, украшаем зеленью петрушки.

Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита.