понедельник, 8 октября 2012 г.

Картофельные биточки с зеленью и чесноком

Картофельные биточки с зеленью и чесноком

картофель 6 шт. крупные
молоко 100 мл.
сливочное масло 30 гр.
соль,зелень по вкусу
чеснок 4 зубчика



1.Картофель отварить,размять,добавить молоко горячее,масло,соль,зелень и мелко нарезанный чеснок.Дать чуть остыть.
2.Сформировать биточки (отщипнуть кусочек пюре,скатать шарик и слегка приплюснуть),обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.

Приятного аппетита.



0 коммент.:

Отправить комментарий