суббота, 20 октября 2012 г.

Пончики-колечки

Пончики-колечки

350 мл.тёплого молока
2 ст.л.сухих дрожжей
600 гр. муки
2 ст.л растительного масла
соль,
сахар 1 ст.л
1 яйцо
сахарная пудра



1.В молоко добавляем дрожжи и сахар,даём постоять 10 минут.
2.Затем вбиваем яйцо,добавляем соль,масло,муку,хорошенько вымешиваем.
3.Ставим тесто в тёплое место,что бы выросло в 3 раза(я в тёплую духовку ставила,так быстрей).
4.Подошедшее тесто раскатываем толщиной 1 см,стаканом делаем кружочки,в них маленькую дырочку.
5.Жарим в кипящем масле,складываем в кастрюлю с крышкой(они станут мягкими)и обильно(тесто не сладкое)посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита.



0 коммент.:

Отправить комментарий