брокколи — 300 г
картофель —3-4 шт.
лук — 2 шт.
куриная грудка отварная — 200 г
сливки 23 % 250- 350г
яйца — 2 шт.
сыр тертый — 50-100 г
соль, перец по вкусу
1.Отварить брокколи в кипящей подсоленной воде до полуготовности, обдать холодной водой. Дать стечь жидкости.
2.Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать тонким ломтиками.
3.Курицу отварить, остудить порвать руками на кусочки добавить мелко нарезанный лук.
4.Выложить в форму слоями картофель, курицу с луком и с верху выложить брокколи
5.Для соуса:Сливки смешать с яйцами, посолить, поперчить.
6.Залить всё сверху этим соусом. Запекать 25-30 минут.
7.За 5 минут до готовности посыпать сыром вернуть в духовку.
Приятного аппетита.
0 коммент.:
Отправить комментарий