воскресенье, 23 сентября 2012 г.

Легкий салат с лососем

Легкий салат с лососем

салат айсберг-70 г,
редис-100 г,
огурец-1 шт,
помидоры черри-5 шт,
красный лук-1/2 шт,
лосось-150 г,
гренки-70 г,
сыр пармезан-70 г,
Заправка:
растительное масло 2 ст л,
сок лимона 1 ст.л,
горчица или васаби( горчица) на кончике ножа,
укроп ,
пряные травы по вкусу,
соль по вкусу.



1.Лосось приготовить на гриле минут 5, посолить,поперчить по вкусу.
2.В глубокую посуду, листья салата порвать руками .
3.Порезать кому как больше нравится редис,огурец,помидорки,лук.
4.Делаем заправку,смешав до однородности все компоненты заправки.
5.Полить заправкой, быстро перемешать ( лучше руками) кладем на тарелку горочкой, сверху гренки, кусочки рыбы,тертый пармезан.

Приятного аппетита!



0 коммент.:

Отправить комментарий