картофель-2 шт,
лук-1 шт,
5-6 треугольничков сыра,
сливки-100 мл,
сёмга-100 г,
помидоры-1-2 шт,
грибы (шампиньоны или другие на ваш вкус)-100 г,
сыр-100 г.
1.В алюминиевую форму положить картофель,нарезанный тонкими пластиночками,накрыть крышечкой и поставить в духовку минут на 15 при t 180 градусов.
2.Лук мелко порезать и поставить обжариваться,но не до золотистой корочки, а самое главное,чтобы он напитался маслом.
3.Треугольники сыра перемешать в блендере со сливками, этой смесью залить лук.
4.Сёмгу нарезать крупными кубиками, помидоры кубиками поменьше и отправляем всё на сковороду минут на 5-7.
5.Достаём формочки из духовки и поверх картошки выкладываем семгу со всей этой смесью.
6.Обжариваем грибочки (это уже на любителя), выкладываем их в форму, сверху помидорки. 7.Отправляем в духовой шкаф минут на 7-10 при 200 градусах, потом посыпаем сыром и буквально на минутку-другую отправляем в духовку,дав сыру расплавиться.
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий